ze života jedné liberecké rodiny
Tyto perníčky, které jsem kdysi našla na blogu Bohyně kuchyně, peču už roky. Všem moc chutnají, tak s perníčky ani neexperimentuji a dělám už jen je. Těsto je skvělé nejen na klasické perníčky, ale i na chaloupky. Nemusíte se bát, že budou po upečení jako kámen. Jsou hned měkké. Naštěstí je z tohoto množství těsta hodně perníčků, takže vám vydrží až do Vánoc. Zkusíte je?…
Skořici můžu v čemkoli. 🤤 Ať už je to v kynutém pečivu, snídaňové kaši, na ovocných knedlících nebo v kávě. Když dostanu chuť na kynuté pečivo a skořici zároveň, není nic lepšího než skořicové šneky. 😋 Šneci z tohoto těsta jsou krásně nadýchaní a mizí před očima. Každý skořicoholik si na nich zaručeně pochutná. Navíc je velkou výhodou, že skořici mám doma vždycky, takže…
Tak jsem si myslela, že svatomartinské rohlíčky dělat nebudu. Nebyl na to čas, ani odhodlání. Ale naše Jindřiška začala, že svatomartinské rohlíčky by přeci měly být. Tak jsem začala zjišťovat, co v naší vyjedené lednici ještě máme, abych z toho splácla těsto. S vidinou toho, že budu mít s dětma alespoň co na práci, jsem se pustila do těsta. A co myslíte. Pomáhaly…
Když nevíte co s přebytečným kváskem.